En este curso aprenderás repostería de la buena. Los mejores bizcochos y rellenos para hacer tartas espectaculares, con metodología sencilla y recetas sencillas e infalibles. Imposible fallar.

  1. Aprenderás todos los tips para que tus bizcochos nunca queden crudos ni resecos.
  2. Aprenderás las recetas ideales para rellenar tus tartas, con los trucos infalibles para poder usar rellenos suaves y que nuestra tarta siga manteniendo la altura infalible.
  3. Nuestras recetas encuentran el equilibrio perfecto para mantener sabores suaves y estética impecable

Recetario a aprender:

  • Auténtica tarta tiramisú italiano
  • Tarta Flan, natillas y caramelo con Galletas
  • Tarta Profiteroles de nata y chocolate
  • Tarta donuts con chocolate aromatizado