Es uno de nuestros cursos más completos donde aprenderás una gran variedad de técnicas para después personalizarlas y ponerle tu sello personal.

  1. Aprenderás todos los tips para que tus bizcochos nunca queden crudos ni resecos.
  2. Aprenderás las recetas ideales para rellenar tus tartas, con los trucos infalibles para poder usar rellenos suaves y que nuestra tarta siga manteniendo la altura sin desmoronarse.
  3. Aprenderás las mejores recetas para cubrir tu layer cake con acabados perfectos, tartas lisas, bodes perfectos sin necesidad de utilizar pesados buttercream. Nuestras recetas encuentran el equilibrio perfecto para mantener sabores suaves y estética impecable.
  4. Aprenderás a utilizar los colorantes más adecuados para cada tipo de crema y como combinarlos para conseguir una amplia gama de colores y hacer bonitos degradados.
  5. Aprenderás además a realizar diferentes elementos decorativos para que nuestras tartas sean exclusivas y no rellenas con galletas del supermercado. Ponle tu sello personal creando diseños exclusivos y diferénciate del resto.
  • Técnica line-default
  • Gota isomalt transparente con borde oro
  • Esferas de chocolate doradas
  • Merenguitos perfectos
  • Decoraciones con galletas decoradas personalizadas